WiadomośćGmina Brodnica
(Kategoria: Powiat Brodnicki · Brodnica - WIADOMOŚCI, INFORMACJE)
Dodane przez admin
wtorek, 09 kwietnia 2019 r., godz. 07:54
Pod kierownictwem Magdaleny Marciniak, absolwentki Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, promotora zdrowia, 27 pań - członkiń KGW z gminy Brodnica poznawało nowe sposoby na wykorzystanie kasz w codziennym jadłospisie.
Panie ochoczo kroiły, siekały, gotowały. Efektem tych działań było dziewięć dań , których podstawą były różnorodne kasze. W trakcie pokazu prowadząca mówiła o znaczeniu dla zdrowia różnych produktów żywnościowych. Mówiła również jak eliminować z naszej diety nadmiar soli, cukru, tłuszczów, tak by nasze potrawy nie traciły przy tym walorów smakowych.
Pokaz zakończyła wspólna degustacja, a właściwie uczta, na której spożyto przygotowane dania. Były tam sałatki, kaszotto, ale również dania tak nieoczywiste jak: budyń z kaszy, placuszki, czy pasztet, który smakował zupełnie jak pasztet z mięsa, chociaż go nie zawierał. Dodać należy, że wszystkie dania były w wersji Vega, czyli bez dodatku mięs.
Warsztaty bardzo się wszystkim spodobały i będą z pewnością stanowić inspirację do wzbogacenia codziennych jadłospisów. O tym jak bardzo się podobało, świadczy fakt, że panie poprosiły o zorganizowanie następnych z innej tematyki.
Źródło: Powiat Brodnicki - Brodnica > Portal mieszkańców
( http://www.powiatbrodnicki.pl/news.php?extend.9910 )
(Kategoria: Powiat Brodnicki · Brodnica - WIADOMOŚCI, INFORMACJE)
Dodane przez admin
wtorek, 09 kwietnia 2019 r., godz. 07:54
W świetlicy wiejskiej w Szczuce odbyły się warsztaty kulinarne zorganizowane przez Gminną Radę Kobiet oraz Stowarzyszenie Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Brodnica. Tematem warsztatów były kasze w codziennej diecie.
Panie ochoczo kroiły, siekały, gotowały. Efektem tych działań było dziewięć dań , których podstawą były różnorodne kasze. W trakcie pokazu prowadząca mówiła o znaczeniu dla zdrowia różnych produktów żywnościowych. Mówiła również jak eliminować z naszej diety nadmiar soli, cukru, tłuszczów, tak by nasze potrawy nie traciły przy tym walorów smakowych.
Pokaz zakończyła wspólna degustacja, a właściwie uczta, na której spożyto przygotowane dania. Były tam sałatki, kaszotto, ale również dania tak nieoczywiste jak: budyń z kaszy, placuszki, czy pasztet, który smakował zupełnie jak pasztet z mięsa, chociaż go nie zawierał. Dodać należy, że wszystkie dania były w wersji Vega, czyli bez dodatku mięs.
Warsztaty bardzo się wszystkim spodobały i będą z pewnością stanowić inspirację do wzbogacenia codziennych jadłospisów. O tym jak bardzo się podobało, świadczy fakt, że panie poprosiły o zorganizowanie następnych z innej tematyki.
reklama
Źródło: Justyna Klimowska sekretarz UG Brodnica, Elżbieta Sosińska przewodnicząca Gminnej Rady Kobiet
Źródło: Powiat Brodnicki - Brodnica > Portal mieszkańców
( http://www.powiatbrodnicki.pl/news.php?extend.9910 )