poniedziałek, 23 lutego 2015 r., godz. 10:39  |  

W dniach 11-15 lutego 2015 roku przetwórcy ekologiczni, rolnicy oraz przedstawiciele organizacji i instytucji zaangażowanych w rozwój rolnictwa ekologicznego z regionu, wzięli udział w wizycie studyjnej
w Niemczech, która połączona była z udziałem w XXVI Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2015.

Uczestnicy zapoznali się z systemem funkcjonowania gospodarstw ekologicznych oraz przetwórstwa surowców ekologicznych w Niemczech, odwiedzili też specjalistyczne gospodarstwa ekologiczne oraz wzięli udział w seminarium tematycznym ,"Ekologiczna produkcja rolna, przetwórstwo rolno-spożywcze oraz system dystrybucji produktów ekologicznych w Bawarii-Frankonii”. Organizatorem wyjazdu było Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych Ekołan.

Głównym celem wizyty był udział w Międzynarodowych Targach Żywności i Produktów Ekologicznych BioFach 2015. Jest to najważniejsze międzynarodowe forum producentów, przetwórców i handlowców oferujących żywność wytworzoną metodami ekologicznymi oraz inne produkty naturalne codziennego użytku. Podczas ubiegłorocznej edycji targów swoją ofertę przedstawiało około 2,5 tys. wystawców, a liczba odwiedzających targi przekroczyła 42 tys. osób.


Na tegorocznych targach, w ramach polskiej ekspozycji zorganizowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, województwo było reprezentowane przez Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych Ekołan.

Nasz udział w targach ma duże znaczenie prestiżowe i umożliwia zaprezentowanie potencjału regionu w produkcji ekologicznej oraz szeroki asortyment certyfikowanych produktów rolnictwa ekologicznego: przetwory owocowe, warzywne i zbożowe.

Ogromną dumą napawa fakt, że na stoisku reprezentowanym przez region, swoje wyroby zaprezentowali także przedstawiciele z powiatu brodnickiego.

Byli to:

• Wytwórnia Makaronu BIO Aleksandra i Mieczysław Babalscy z Pokrzydowa gmina Zbiczno,
• BIOHURT sp. z o.o. z Pokrzydowa gmina Zbiczno,
• BIO RAJ z Pokrzydowa gmina Zbiczno.

Realizacja całego projektu była możliwa dzięki dofinansowaniu ze środków Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013, Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Warto przypomnieć, że to w naszym regionie przed ponad 20 laty powstały pierwsze gospodarstwa ekologiczne w kraju. Obecnie produkcję metodami ekologicznymi w województwie kujawsko-pomorskim prowadzi 415 gospodarstw, działa też 15 przetwórni ekologicznych.